为什么,恼人的“痛风”和“中风”,把我的情吹得一去无踪?
(原创) 2015-10-23 朱鑫璞 朱鑫璞中风预防门诊
人们常常因为“痛风(gout)”的发生才知道自己存在高尿酸血症,但绝大多数人不知道高尿酸血症也会引起中风。
尿酸,是嘌呤代谢产物,当人体嘌呤代谢障碍或摄食含嘌呤物质太多的食物如海鲜之类时,血中尿酸水平就会升高,就会出现高尿酸血症。尿酸在人体形成尿酸盐,汇集在关节处是痛风发病的原因之一。
一、尿酸与中风一尿酸与中风
尿酸水平升高不仅会引发痛风,而且与动脉粥样硬化的发生密切相关,是引起中风(脑血管病)的独立危险因素之一。
一项基于人群的大型前瞻性队列研究显示:血清尿酸与男女两性全因死亡相关;血清尿酸可使中风风险增加31%。
高尿酸血症是中风后不良转归的独立危险因素,降低尿酸可改善中风患者的预后。尿酸盐每升高0.1毫摩/升(1.67毫克/分升),中风后好的转归概率减少22%,坏的血管事件危险随尿酸水平增高而增加。
别嘌呤醇,作为一种可降低血清尿酸的药物,亦被应用于高尿酸血症患者心脑血管预防试验中。2014年5月《Heart》在线发表一项研究结果显示:对于新发缺血性中风和TIA(小中风)患者,别嘌呤醇治疗可降低中心动脉压以及1年颈动脉内-中膜厚度(CIMT)的进展。提示:降低血清尿酸水平或可降低心脑血管事件的发生。
二、尿酸与高血压二、尿酸与高血压
尿酸水平高促进高血压发生!尿酸水平升高与高血压密切相关,尤其在年轻人和女性身上尤为突出。有研究发现,血中尿酸每增加5mmol/L,高血压发生风险增加13%。尿酸在高血压早期就起作用,其诱发高血压与尿酸激活肾素-血管紧张素系统有关。当这个系统被激活以后,血管张力增加,血压升高。
三、尿酸与糖尿病三、尿酸与糖尿病
尿酸水平高可诱发糖尿病。尿酸水平高对于有糖尿病危险因素的人有促进2型糖尿病形成的作用。有研究发现,2型糖尿病患者或糖耐量异常的人尿酸水平普遍偏高,而且尿酸水平高还是2型糖尿病病人脑卒中的前兆,这意味着2型糖尿病病人尿酸水平突然升高有发生中风(脑卒中)的可能。
四、尿酸与血脂异常四、尿酸与血脂异常
尿酸水平升高易导致血脂异常。人体内尿酸水平增高可使促进脂肪分解的酶活性降低,三酰甘油(甘油三酯)分解减少,进而使血中三酰甘油水平升高。三酰甘油水平升高又可降低肾脏对尿酸的排泄,反过来又可导致尿酸水平升高。它们互为因果,形成恶性循环。
五、尿酸与血黏度五、尿酸与血黏度
高尿酸血症的尿酸结晶一方面可使血黏度升高,另一方面会使红细胞表面吸附力增强,有利于血栓形成。尿酸盐还通过活化氧自由基引起损害,可能促进凝血。另外,尿酸盐聚集于血管壁上,对血管内皮可造成损害,促进低密度脂蛋白胆固醇的活化,导致动脉内脂肪斑块的形成,最后促进动脉粥样硬化的形成与发展。
五、如何治疗高尿酸血症五、如何治疗高尿酸血症
1、平时要重视自己血液化验单或体检报告单上的尿酸水平。
2、多喝水,促进尿酸排泄。
3、少吃海鲜产品等高嘌呤食物,减少尿酸的形成。
4、对于高尿酸血症患者,要在医生指导下服用一些促进嘌呤代谢的药物,如立加利仙。
5、加强体育锻炼,防止肥胖。
附:《食物中嘌呤含量一览表》五一览表》
一、嘌呤含量高(尽量不吃)的食物
食物 名称 | 热量 (千卡) | 脂肪 (克) | 嘌呤 (毫克) |
蛤蛎 | 87 | 1.4 | 316 |
豆芽 | 384 | 15.1 | 166 |
乌鱼 | 180 | 10.4 | 183.2 |
干贝 | 302 | 0.7 | 390 |
带鱼 | 102 | 2 | 391.6 |
鸡肝 | 120 | 4.6 | 293.5 |
海鳗 | 97 | 1 | 159.5 |
香菇 | 40 | 0.4 | 214 |
猪肝 | 119 | 2.9 | 229.1 |
秋刀鱼 | 314 | 25.9 | 355.4 |
小鱼干 | 335 | 4.4 | 1538.9 |
草虾 | 98 | 0.7 | 162.2 |
牡蛎 | 77 | 1.6 | 239 |
二、嘌呤含量中等(可适当吃)的食物
食物 名称 | 热量 (千卡) | 脂肪 (克) | 嘌呤 (毫克) |
猪脑 | 525 | 8.7 | 65.3 |
绿豆 | 1436 | 0.9 | 75.1 |
猪肚 | 651 | 10.8 | 132.4 |
油菜 | 67 | 0.3 | 30.2 |
红豆 | 1394 | 0.6 | 53.2 |
猪大肠 | 895 | 20.4 | 69.8 |
茼蒿菜 | 67 | 0.5 | 33.4 |
黑豆 | 1558 | 11.6 | 137.4 |
羊肉 | 832 | 13 | 111.5 |
牛肉 | 1050 | 19.5 | 83.7 |
花生 | 248 | 0.7 | 95.3 |
豆腐 | 214 | 2.7 | 55.5 |
鳝鱼 | 361 | 0.5 | 92.8 |
豆干 | 802 | 9.7 | 66.5 |
海带 | 67 | 0.2 | 96.6 |
豆浆 | 269 | 1.6 | 27.75 |
金针菇 | 134 | 0.4 | 60.9 |
鸡腿肉 | 601 | 5.9 | 140.3 |
鲫鱼 | 382 | 3.2 | 137.1 |
蘑菇 | 113 | 0.4 | 28.4 |
鸡胸肉 | 437 | 0.9 | 137.4 |
红鲋 | 559 | 4.6 | 140.3 |
栗子 | 781 | 0.6 | 34.6 |
莲子 | 592 | 0.7 | 40.9 |
猪肉 | 483 | 3.2 | 132.6 |
螃蟹 | 596 | 3.6 | 81.6 |
三、嘌呤含量低的食物
食物 名称 | 热量 (千卡) | 脂肪 (克) | 嘌呤 (毫克) |
菠菜 | 92 | 0.5 | 13.3 |
奶粉 | 1512 | 11.1 | 15.7 |
莴仔 | 67 | 0.51 | 5.2 |
柠檬 | 134 | <span style="font-size:13px
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